Aquest any la gala de les estrelles Michelin es va celebrar a Lisboa, on es van donar a conèixer totes…
Llegir més

La terra dels germans Roca ha tornat a acollir el Fòrum Gastronòmic, que enguany, en la seva setena edició, ha estat un èxit tant d’assistència com de continguts. Un espai…
Llegir més

Carme Ruscalleda, la xef dona amb més estrelles Michelin i propietària del restaurant Sant Pau, ha decidit tancar-lo després de 30 anys d’èxits per començar una nova etapa gastronòmica. La…
Llegir més

Aquest octubre ha estat la vintena edició d’un dels esdeveniments més importants de la península ibèrica pel que fa a la gastronomia: el Gastronomika de Sant Sebastià, on xefs de…
Llegir més

El nom d’aquest jove xef comença a sonar i no per casualitat, ja que Dieuveil Malonga està aportant a la cuina Europea tota una sèrie de gustos, aromes i saber-fer…
Llegir més

Una de les figures més ben valorades del món del gastronomia és sens dubte el xef Joël Robuchon, que malauradament ens va deixar el 6 d’agost de 2018. Les persones…
Llegir més

La globalització ha permès que tots puguem gaudir d’un plat exòtic des de qualsevol part del món, i una de…
Llegir més

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies