Els èxits no són fruit de la casualitat sinó la conseqüència de molta feina feta per part d’altra gent aliena…
Llegir més

Les bones idees sense un bon lideratge sovint se’n van en orris. És clar que per gaudir d’un bon àpat…
Llegir més

El Gastronomika, una cita gastronòmica d’alta rellevància espanyola i internacional va tenir lloc del 8 a l’11 d’octubre a Sant Sebastià. Aquest any la temàtica principal era el menjar asiàtic,…
Llegir més

Des de fa uns anys la producció audiovisual entorn de la gastronomia s’ha anat popularitzant i Netflix n’ofereix un gran catàleg de sèries i pel·lícules sobre cuina. A continuació podeu…
Llegir més

Aconseguir una estrella Michelin és una fita que no està a l’abast de qualsevol, obtenir-la depèn de diversos factors: una…
Llegir més

A finals de setembre de 2017, Alain Ducasse obrirà una segona versió del famós restaurant Spoon, anomenat Spoon 2, a…
Llegir més

Què tenen en comú xefs tan extraordinaris com Gaggan Anand, René Redzpi, Joan Roca, Ferran Adrià i Massimo Bottura? La màgia de elBulli resideix en a força del seu equip Tots ells han format part d’elBulli,…
Llegir més

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies