Aconseguir una estrella Michelin és una fita que no està a l’abast de qualsevol, obtenir-la depèn de diversos factors: una…
Llegir més

A finals de setembre de 2017, Alain Ducasse obrirà una segona versió del famós restaurant Spoon, anomenat Spoon 2, a…
Llegir més

Què tenen en comú xefs tan extraordinaris com Gaggan Anand, René Redzpi, Joan Roca, Ferran Adrià i Massimo Bottura? La màgia de elBulli resideix en a força del seu equip Tots ells han format part d’elBulli,…
Llegir més

Source: Edicions Montagut El benjamí dels germans Roca i mestre pastisser Jordi Roca, té previst obrir una fàbrica de xocolata…
Llegir més

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies