Del 15 al 17 de novembre tindrà lloc a Girona una de les cites per excel·lència de la gastronomia del…
Llegir més

Quan l’home era caçador i recol·lector basava la seva alimentació en fruites, arrels, tubercles, ous, llavors, carn, peix i poca…
Llegir més

En altres ocasions ja hem comentat en aquest blog com el món de la gastronomia s’implica més enllà d’elaborar i servir menjar als comensals, buscant dur a terme una activitat…
Llegir més

La del 26 de juny va ser una nit dedicada al talent més fresc i jove de la gastronomia internacional. La tradicional gala de lliurament del Best Young Chef (el…
Llegir més

En una edició on ningú no sortia com a favorit, El Celler de Can Roca ha tornat a convertir-se en el millor restaurant del món segons la prestigiosa Restaurant Magazine britànica. La…
Llegir més

Cruixents per fora i tous per dins, elaborats amb pasta de merenga -d’ametlles, sucre i clares d’ou-els coneixem enganxats de…
Llegir més

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies