Els llibres de cuina, sovint, s’acaben convertint en un element més per a decorar una prestatgeria. Tècniques massa complicades, paraules poc entenedores, productes difícils de trobar, són algunes de les…
Llegir més

Seure en una terrassa un dia assolellat, amb bona companyia i davant d’un got de vermut i quatre tapes per a picar. Pot semblar una estampa clàssica, però en ple…
Llegir més

Si hi ha una cosa que tenen en comú les últimes i les primeres setmanes de l’any és que la majoria de dies els passem asseguts a taula. Els nutricionistes…
Llegir més

Reciclar-se, aprendre noves tècniques, especialitzar-se o senzillament fer els primers passos en el món de la restauració i l’hostaleria. La formació pot donar resposta a totes aquestes necessitats i, si…
Llegir més

Tenir cura del cos duent una alimentació saludable s’ha convertit en un hàbit que cada dia té més adeptes. Amb el pas del temps el cos es rovella, però hi…
Llegir més

Entaular-se sense presses i assaborir un plat amb productes cultivats, criats o pescats a tocar del restaurant és un petit…
Llegir més

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies