Paul BOCUSE, French Cook. El domingo 21 de enero de 2018 nos llegó a todos la triste noticia de la defunción del prestigioso chef francés Paul Bocuse, un revolucionario de…
Leer más

2017 fue un año intenso para el equipo del restaurante Noma. René Redzepi y su equipo han llevado a cabo varias…
Leer más

Michel Bras dedica parte de su tiempo a la mejora de la alimentación de la gente mayor en residencias con…
Leer más

Las buenas ideas sin un buen liderazgo a menudo se van al traste. Está claro que para disfrutar de una…
Leer más

El Gastronomika, una cita gastronómica de alta relevancia española e internacional, tuvo lugar del 8 al 11 de octubre en San Sebastián. Este año la temática principal era la comida…
Leer más

Desde hace unos años, la producción audiovisual alrededor de la gastronomía se ha ido popularizando y, por eso, hemos hecho una selección de las producciones que han tenido más éxito…
Leer más

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies