2017 fue un año intenso para el equipo del restaurante Noma. René Redzepi y su equipo han llevado a cabo varias…
Leer más

El benjamín de los hermanos Roca y maestro pastelero Jordi Roca, tiene previsto abrir una fábrica de chocolate en su…
Leer más

La Opinonated About Dining (OAD), la lista colaborativa que se elabora a partir de las experiencias de los comensales, publicó…
Leer más

UPDATE 31/03/2017: Los ganadores de las competiciones del Sirha Lyon 2017 Desde la edición de 2015 que el mundo de la gastronomía, restauración y hostelería esperaba que llegara el momento…
Leer más

Cuando los grandes chefs hacen demostraciones de sus habilidades, el público queda maravillado al ver su maestría en la ejecución. Lo que no se suele pensar es en toda la…
Leer más

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies