Prendre soin du corps tout en ayant une alimentation saine est devenu une habitude qui fait de plus en plus d’adeptes. Avec le temps, le corps rouille, mais il existe…
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La bière est, partout, l’une des boissons les plus populaires. Blonde, noire, brune, au blé, à l’avoine, à haute ou basse fermentation…. Le répertoire est vaste, mais les goûts des…
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Lire la première partie de l’article: L’ère du gin tonic (partie 1) Comme on le sait, toutes les modes passent, et le gin tonic voit son hégémonie menacée par un autre…
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Que le gin tonic soit la boisson à la mode, ce n’est pas un secret. Depuis quelques années, il n’y a aucun bar, restaurant ou salle qui n’ait une vaste…
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Début 2012 les experts, les blogueurs et les critiques gastronomiques signalaient tous que l’une des tendances culinaires de l’année aurait une saveur péruvienne. Plus concrètement, ils indiquaient que le ceviche,…
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Lorsque l’on cherche au fin fond de la mémoire une image de la Catalogne, on voit souvent apparaître les œuvres de l’artiste Antoni Gaudí et, surtout, les pièces élaborées grâce…
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« L’union fait la force », dit la sagesse populaire, et le secteur culinaire catalan applique cette maxime dès qu’il le peut. Bien que dans la restauration et l’hôtellerie ce sont les…
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Toutes les personnes qui franchissent la porte du glacier Rocambolesc (c/Santa Clara, 50-Gérone) voient leur visage s’illuminer comme s’ils retombaient en enfance. Le petit établissement rappelle à la fois le…
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