review

L’année touche à sa fin. C’est la raison pour laquelle chez Pordamsa nous souhaitons faire un bref passage en revue des nouveautés qui ont été introduites sur notre blog cette année et partager avec vous les articles que vous avez le plus aimés afin que vous puissiez les relire si vous en avez envie.

INSPIRING PLATINGS 2017 BY PORDAMSA

En décembre 2016, nous avons introduit une nouvelle section dans le blog de Pordamsa intitulée « Inspiring Platings ». Nous savons que les créateurs gastronomiques sont toujours attentifs à tout ce qui les entoure pour créer de nouveaux plats. La mise en place fait également partie de ce processus créatif, c’est pourquoi, afin d’accompagner les chefs dans la magie de créer, nous avons décidé de publier chaque mois plusieurs suggestions avec des assiettes de Pordamsa.

Si vous souhaitez voir les « Inspiring platings » de l’année, cliquez sur le lien suivant :

» » INSPIRING PLATINGS 2017

LES ARTICLES LES PLUS VUS

Nous étions curieux de savoir quels avaient été vos articles préférés de cette année, voilà pourquoi nous avons sélectionné les trois articles les plus vus. Vous les avez aussi lus à ce moment-là ?

Jordi Roca ouvrira une chocolaterie
Le benjamin des frères Roca, et maître pâtissier Jordi Roca, a prévu d’ouvrir une chocolaterie dans sa ville natale, Gérone.

Les tops 10 des meilleurs restaurants de 2017 selon l’OAD
La liste collaborative a publié les meilleurs restaurants d’Europe, des États-Unis, Classiques et Traditionnels, États-Unis « Gourmet Casual » et d’Asie.

Alain Ducasse ouvre un nouveau restaurant Spoon 2 à Paris
Nous vous prévenions que, à la fin septembre 2017, Alain Ducasse ouvrirait une deuxième version du célèbre restaurant Spoon à Paris.

Merci à tous de nous suivre. Nous sommes très contents de savoir que ce que nous écrivons vous intéresse et rien ne nous rend plus heureux que d’accompagner les chefs et les personnes liées au monde de la restauration et de l’hôtellerie et de vous être utiles.

 

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