Amb l’arribada del bon temps els terrats dels hotels es vesteixen de gala, i turistes i ciutadans s’hi enfilen en busca d’aire fresc i una panoràmica de la ciutat a…
Llegir més

L’avantguarda de la cuina mundial continua tenint accent català, segons la llista “The World’s 50 Best Restaurants” que publica anualment la revista Restaurant. El jurat, compost per més de 800 persones…
Llegir més

A la natura pràcticament no existeix la línia recta; ni al mar, ni a les plantes, ni als boscos ni en rius o llacs. Tot són formes arrodonides i sinuoses…
Llegir més

Una base de cuina tradicional, un polsim de cuina exòtica, un grapat d’innovació i tot lligat amb una acurada posada en escena. Aquesta és la recepta del càtering actual que…
Llegir més

De pollastre i curri, de bacallà amb gambes, de magret d’ànec, de bou o de vedella ecològica. Sigui del que sigui, l’hamburguesa ha deixat de ser sinònim de menjar ràpid…
Llegir més

Entaular-se sense presses i assaborir un plat amb productes cultivats, criats o pescats a tocar del restaurant és un petit…
Llegir més

Com mana la tradició, i el calendari gastronòmic, la Setmana Santa és temps de bunyols, o brunyols com es coneix aquesta pasta a alguns punts de les comarques gironines. Malgrat…
Llegir més

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies