Imagen: cookies with chocolate

Imagen: cookies with chocolate

 

La empresa Zero G Kitchens ha fabricado el primer pequeño electrodoméstico capaz de cocer pequeños alimentos desde el espacio. Se trata de un invento que prevé hacer más soportable la vida de los astronautas durante sus misiones en el espacio.

Actualmente, el menú que se les puede ofrecer en el espacio es muy homogéneo, a base de dosis de comida precocinada y alimentos básicos como las patatas. En definitiva, la comida es puramente funcional y cumple el objetivo de mantener la salud de los tripulantes mientras dure la expedición.

A medida que los viajes sean más ambiciosos en las próximas décadas, los astronautas deberán soportar misiones más largas con gravedad cero. Por tanto, se tiene que poder proporcionar alimento suficiente y plantear mejoras tecnológicas para favorecer la vida en el espacio.

Con este objetivo, se han asociado Zero G Kitchens, la cadena hotelera DoubleTree Hotels y NanoRacks para crear el primer horno espacial capaz de cocer alimentos en el espacio. 

Se espera que, si todo sale como está previsto, a finales de año se pueda enviar un prototipo a la Estación Espacial Internacional y hornear la primera masa de galletas. 

¿En qué se diferencia este horno espacial de uno convencional?

Este horno se ha diseñado para poder hornear alimentos en un entorno de microgravedad. Está especialmente diseñado para poder colocar los productos sin riesgo de que estos vuelquen o se muevan gracias a una bandeja especial fabricada en silicona. Los productos podrán cocerse a una temperatura máxima de 180 °C y cuenta con mecanismos de aislamiento y ventilación que permiten que funcione de manera segura en el entorno controlado de la Estación Espacial Internacional.

 

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