Mercado Little Spain

Si alguien se encuentra en la ciudad de Nueva York y quiere conocer la cultura china, sabe que tiene que ir a China Town. Si le interesa rodearse de un ambiente italiano, sabe que debe acercarse a Little Italy… Ahora bien, si alguien quiere descubrir la cultura gastronómica española (que no latinoamericana), ¿dónde tiene que ir? Ahora ya lo sabemos, a Mercado Little Spain, la nueva aventura de los chefs José Andrés, Albert y Ferran Adrià en Nueva York, quienes han querido crear un espacio gastronómico auténtico.

Un gran espacio con múltiples formatos

A partir de ahora quien quiera podrá descubrir un espacio de 3200 m2 para degustar platos genuinamente españoles en el número 10 de la calle Hudson Yards.

Restaurante Leña
Si hay algún icono de la cocina española, éste es la paella. En el restaurante Leña se podrán consumir paellas hechas al fuego de leña.

Restaurante Mar
El Mediterráneo y el Atlántico son dos grandes fuentes de alimentos para la gastronomía española, pero eso también habrá un restaurante especializado en productos del mar.

Restaurante Spanish Diner
En Estados Unidos todo es a lo grande. En el restaurante Spanish Diner se podrán encontrar especialidades típicas en raciones más grandes.

Bar “Diner bar”
Un espacio para tomar las clásicas bebidas de la cultura española (gin-tonics, calimochos, rebujitos…) e incluso ver fútbol.

Bar “Bar Celona”
“Tomar un vermut” es una típica actividad que se hace en las plazas y terrazas españolas. Ahora, en Nueva York éste será el lugar donde hacerlo.

Vinos
Los vinos españoles tienen buena fama, por eso Little Spain tendrá un espacio dedicado a esta bebida divina.

Pinchos y tapas
Varios locales ofrecerán bocadillos, empanadas, bravas, churros, fritos, fruta y verdura, granja, helados, huevos, jamón y queso, tapas, pasteles, pescado y pulpo.

Tiendas
Si alguien quiere llevarse España a su casa, lo podrá hacer con la tienda al detalle, comprando flores o “souvenirs”.

 

Fuente de la imagen: Web Mercado Little Spain

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