Image: biscuits au chocolat

Image: biscuits au chocolat

 

L’entreprise Zero G Kitchens a fabriqué le premier petit électroménager capable de cuire de petits aliments dans l’espace. Une invention qui prévoit de rendre la vie des astronautes plus supportable durant leurs missions dans l’espace.

Actuellement, le menu qui leur est offert est très homogène, à base de doses de nourriture pré cuisinée et d’aliments de base comme les pommes de terre. En définitive, la nourriture est purement fonctionnelle et a pour objectif de conserver la santé de l’équipage durant toute l’expédition.

Au cours des décennies à venir et à mesure que les voyages seront plus ambitieux, les astronautes devront supporter des missions plus longues avec une gravité zéro. Par conséquent, il faut pouvoir leur fournir suffisamment d’aliments et envisager des améliorations technologiques afin de favoriser la vie dans l’espace.

Zero G Kitchens, la chaîne hôtelière DoubleTree Hotels et NanoRacks se sont donc associés pour créer le premier four spatial destiné à cuire des aliments dans l’espace. 

Si tout évolue comme prévu, on s’attend à ce qu’à la fin de l’année on puisse envoyer un prototype à la station spatiale internationale et cuire la première fournée de biscuits. 

En quoi se différencie ce four spatial d’un four conventionnel ?

Ce four a été conçu pour pouvoir cuire des aliments dans un environnement de microgravité. Il est particulièrement conçu pour pouvoir y placer les produits sans courir le risque qu’ils ne tombent ou ne se déplacent, grâce à un plateau spécial en silicone. Les produits pourront être cuits à une température maximale de 180 °C et ce four dispose de mécanismes d’isolation et de ventilation qui lui permettent de fonctionner de manière sûre dans l’environnement contrôlé de la station spatiale internationale.

 

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