Best Chef Awards 2018

El primogènit del germans Roca, en Joan Roca, ha tornat a guanyar el premi a millor xef del món (Best Chef Awards), un premi que ja va guanyar el 2017. Com sempre, aquest premi reconeix la tasca no del xef, no només gastronòmica, sinó de lideratge i virtuts personals.

Altres premis de The Best Chef Awards

La millor xef dona: Emma Bengtsson

En el cas femení, no és fins el 35 lloc del rànquing en quèon trobem a la primera xef dona guanyadora,. eEs tracta de la sueca Emma Bengtsson, amb el restaurant Aquavit a la ciutat de Nova York

Emma Bengtsson best chef

El premi #Pastry18: Antonio Bachour

El xef porto-riqueny Antonio Bachour, s’ha fet guanyat un lloc destacable en la respostera resbosteria mundial. Ara als Estats Units, continua desenvolupant una carrera brillant en el sector de les postres i la pastisseria.

Antonio Bachour Best chef awards

El premi #FoodArt: Matt Lambert

Aquest premi ha anat a parar a les mans de Matt Lambert, originari de Nova Zelanda i propietari del restaurant The Musket Room. La delicadesa, dedicació i relat en els seus plats, l’han fet mereixedor del premi artístic de The Best Chef Awards.

Matt Lambert best chef awards

El premi #RisingStar:

Els joves xefs del restaurant italià Bros’ apunten maneres, i no només Floriano i Isabella, sinó tot l’equip, que treballen de valent, amb passió, originalitat i frescor en tot el que fan.

Floriano Pellegrino i Isabella Poti best chef awards

El premi #FolLovers: Gregoire Ossiano

Per primera vegada s’ha premiat a la figura del xef més entusiasta a les xarxes i mitjans. En aquests aquesta ocasió, el trofeu ha estat per a Gregoire Ossiano

Gregoire Ossiano best chefs awards

El premi #CityGourmet:

L’organització ha volgut fer un reconeixement al sector gastronòmic que acull l’entrega de premis, . eEn aquesta ocasió el premi ha estat pel per al restaurant de d’Andrea Aprea, VUN Andrea Aprea

Andrea Aprea best chefs awards

 

Font de les imatges: The Best Chef Awards website

Deixa un comentari

La teva adreça electrònica no serà publicada.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies